拉萨当地美食有哪些？拉萨地方美食

admin 西藏旅游 2023-07-02 18:30:09 36

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1、糌粑，是藏族群众的一种日常食品，由青稞炒面拌酥油茶做成，即拌即食。马奶子是哈萨克族人民喜欢的饮料。炸灌肺，藏语音洛乍。

2、藏族酥油茶藏族酥油茶是中国西藏的特色饮料，也是人们熟知的拉萨美食，是用酥油和浓茶加工而成，也是西藏各地区著名的特色美食小吃。

3、藏式面条藏面是是典型的藏式早餐，这是一种传统的西藏小吃。藏式面条用较浓碱水和面，使之发黄，然后压成面条，煮熟后盛碗，加入适量骨汤、熟菜油、牛(羊)肉丁，拌匀食用。

拉萨当地美食有哪些？拉萨地方美食

凉粉是很多地方都有的小吃，藏式凉粉的特别之处是辣椒，藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出来的，所以辣得很清新。牦牛肉干是青藏高原上的特色食品之一，牦牛肉被认为是天然、无污染、无公害的食品。

·甜茶：拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富。2·酥油茶：酥油茶为藏族的主要饮料，易消化、耐饿解渴，甚至可以治疗感冒和初到高原的不良反应。

藏式面条藏面是是典型的藏式早餐，这是一种传统的西藏小吃。藏式面条用较浓碱水和面，使之发黄，然后压成面条，煮熟后盛碗，加入适量骨汤、熟菜油、牛(羊)肉丁，拌匀食用。

拉萨十大必去餐厅美食兔头（火锅）兔头位于拉萨市区火车站东侧赛金桥路，是拉萨著名的火锅餐厅。在这里，你可以品尝到独特的藏式火锅，其中最为特色的就是兔头。

藏族酥油茶藏族酥油茶是中国西藏的特色饮料，也是人们熟知的拉萨美食，是用酥油和浓茶加工而成，也是西藏各地区著名的特色美食小吃。

拉萨特色美食2：酸奶饭。我想爱吃酸奶的人都不会想到在米饭里加酸奶。但是这种创举出现在这个神圣的地方。当然不是简单的添加酸奶和米饭，还有酥油等当地特产。

拉萨位于青藏高原中南部，气候独特，环境优美，自然风光迷人，是旅游的热门城市。游玩拉萨，除了观赏景点，最重要的就是饮食。在拉萨游玩，可以尝尝拉萨排名前九的美食，例如甜茶、青稞酒、酥油茶等等，都是当地的特色美食。

推荐店铺：拉萨娜玛瑟德餐厅(11：30-21：30)一家在大昭寺附近的尼泊尔餐厅，餐厅设计精致，服务周到，可以要一点糌粑尝尝鲜，注意不要吃太多，因为糌粑非常顶饱。

甜茶也就是牛奶和砖茶还有糖熬出来的，和内地的奶茶一样香甜浓郁。藏面用牦牛骨熬的高汤，配很香的藏式辣椒。

目前西藏我自己吃过最好吃、最正宗的石锅鸡在拉萨的太阳岛，这家石锅鸡据说曾上过“舌尖上的中国”美食节目，这种石锅鸡不靠辣就能捕获人的胃口，里面添加一些菌类，煲出来的汤鲜美十分。

这种饼松脆湿润，有松香，点缀着桃仁、瓜子仁等。有桂花香味，风味独特。值得品尝！拉萨特色美食五：羊血肠羊是拉萨最常见的动物之一，这里人们的肉类摄入以牛羊肉为主。所以羊肉的吃法多种多样。

如果说八廓街是拉萨的心脏，那么甜茶馆就是拉萨的血脉。你无法想象在那繁华的八廓街上究竟开着多少间小甜茶馆，更无法想象有多少人泡在甜茶馆里。因为它是拉萨最休闲、最具有生活气息、市井文化的地方。

1、拉萨特色美食2：酸奶饭。我想爱吃酸奶的人都不会想到在米饭里加酸奶。但是这种创举出现在这个神圣的地方。当然不是简单的添加酸奶和米饭，还有酥油等当地特产。

2、糌粑，是藏族群众的一种日常食品，由青稞炒面拌酥油茶做成，即拌即食。马奶子是哈萨克族人民喜欢的饮料。炸灌肺，藏语音洛乍。

3、土豆包子：拉萨土豆的品质较好，很粉很甜。土豆包子就是在土豆泥里面包着牛肉末，外面稍微炸了下，口感酥软。也可以沾蕃茄酱吃。

4、红茶加糖加奶熬制，香甜可口，口感纯正。与普通奶茶相比，更加醇厚，甜味更少，适合边晒太阳边用小壶品尝。：推荐店铺：老光明港琼天茶馆(08：00-19：00)拉萨最大最古老的甜茶馆，一杯甜茶1元。

5、拉萨有什么好吃的玛吉阿米西餐吧相传是仓央嘉措与情人幽会的地方，情人名字叫玛吉阿米，藏式风情浓郁。不过旺季经常需要排队。餐吧提供各种藏式、尼泊尔和印度风味的食物，酸奶、人参果沙拉和烤羊排都是特色菜。

6、拉萨好吃的地方有：光明港琼甜茶馆、老拉萨粥坊、娜玛瑟德餐厅、玛吉阿米、雪域餐厅。

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