西藏美食特色小吃？西藏地区特色美食

本文目录：

• 1、西藏特色美食
• 2、拉萨必吃的十大名吃排行榜
• 3、拉萨本地特色小吃推荐
• 4、西藏有哪些特色小吃?

西藏特色美食

1、西藏的特色美食有西藏三大碗、奶渣饼、火车饼、石锅鸡、糌粑等。西藏三大碗 西藏三大碗是藏式民俗特色佳肴，相传从吐蕃王朝代代相传，味道鲜美，经过三百多年的改良，越来越符合大众的口味，成为来西藏必吃的美食之一。

2、西藏美食前十名有酥油茶、青稞酒、馕、牛肉干、珍珠糯米饭、紫菜包饭、糌粑、酸奶、酪、藏香鸡。酥油茶 西藏的特色饮品，由茶水、牛奶、酥油、盐等配料混合制成，是西藏人日常生活中必不可少的饮品之一。

3、酸奶 西藏酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成；另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪”。比较推荐去古树酸奶和牦牛酸奶坊品尝，味道独特。

4、墨脱石锅鸡 石锅鸡是西藏的一道著名 美食 ，这种 美食 的烹饪手法比较特别，相较于其他类型的烹煮 美食 来说，做出石锅鸡的器材竟然是石头。

拉萨必吃的十大名吃排行榜

、藏酒，西藏拉萨特产之一藏酒，属藏制烧酒，是用小麦或青稞经发酵精酿而成的低度烧酒，味淡香醇。

目前西藏我自己吃过最好吃、最正宗的石锅鸡在拉萨的太阳岛，这家石锅鸡据说曾上过“舌尖上的中国”美食节目，这种石锅鸡不靠辣就能捕获人的胃口，里面添加一些菌类，煲出来的汤鲜美十分。

西藏三大碗西藏三大碗是藏式民俗特色佳肴，相传从吐蕃王朝代代相传至今，味道鲜美，营养价值很高，经过三百多年的改良，越来越符合大众的口味，老少皆宜，成为来西藏必吃的美食之一。

拉萨十大必去餐厅美食 兔头（火锅）兔头位于拉萨市区火车站东侧赛金桥路，是拉萨著名的火锅餐厅。在这里，你可以品尝到独特的藏式火锅，其中最为特色的就是兔头。

拉萨特色美食2：酸奶饭。我想爱吃酸奶的人都不会想到在米饭里加酸奶。但是这种创举出现在这个神圣的地方。当然不是简单的添加酸奶和米饭，还有酥油等当地特产。

拉萨本地特色小吃推荐

1、藏族酥油茶 藏族酥油茶是中国西藏的特色饮料，也是人们熟知的拉萨美食，是用酥油和浓茶加工而成，也是西藏各地区著名的特色美食小吃。

2、拉萨好吃的小吃有：甜茶、酥油茶、藏面、糌粑、藏式凉粉。

3、第一，酸奶。酸奶是拉萨市的特色美食，也是藏民族餐桌上必不可少的食品之一。酸奶口感醇香、味道独特，据传说是吐蕃王朝时期宫廷厨师以牦牛奶、草原酸菜、冷风等原料特别制作的，具有清热解毒、润肺止咳、健脾开胃的功效。

4、藏式面条藏面是是典型的藏式早餐，这是一种传统的西藏小吃。藏式面条用较浓碱水和面，使之发黄，然后压成面条，煮熟后盛碗，加入适量骨汤、熟菜油、牛(羊)肉丁，拌匀食用。

5、推荐一家大昭寺巷子里的藏民家，游客去了那里只管坐在客厅，老阿佳会给你一壶（10元）青稞酒，满上杯子之后，在座的老人会友好地跟你喝上一杯或三杯，不必拘谨，也不必客套。

6、拉萨的藏式火锅以红嘴鸥和藏鸡肉为主料，再加上大枣、桂皮等多种草药和香辛料，煮出来的汤色泽红润，味道鲜美，营养丰富，深受当地人和游客的喜爱。

西藏有哪些特色小吃?

西藏美食前十名有酥油茶、青稞酒、馕、牛肉干、珍珠糯米饭、紫菜包饭、糌粑、酸奶、酪、藏香鸡。酥油茶 西藏的特色饮品，由茶水、牛奶、酥油、盐等配料混合制成，是西藏人日常生活中必不可少的饮品之一。

石锅鸡是西藏菜品。以手掌参、土鸡等原料，经这种石锅慢火炖制的石锅鸡风味非常独特，鸡肉嫩而有弹性。糌粑 糌粑是西藏自治区的一种特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一。

西藏有很多美味的特色小吃比如酥油茶、青稞酒、牦牛肉、奶渣包子等。

酥油糌粑，是西藏自治区的著名特色小吃，藏族牧民传统主食之一。酥油是从牛奶中提炼出来的奶油；糌粑是将青稞炒熟后磨成的粉，是炒面的藏语译音。

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