拉萨当地美食推荐？拉萨美食排行榜前十

admin 西藏旅游 2023-06-29 02:10:11 51

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藏族酥油茶藏族酥油茶是中国西藏的特色饮料，也是人们熟知的拉萨美食，是用酥油和浓茶加工而成，也是西藏各地区著名的特色美食小吃。

拉萨特色小吃主要有酥酪糕、藏面、土豆包子、牦牛肉、糌粑、西藏酸奶、青稞酒、藏式凉粉、酥油茶、甜茶、藏牛羊肉。酥酪糕奶味甜点有滋补强身功效，为藏胞待客糕点。

藏面也是这里的日常美食之一。所谓藏面里面的面很浓，里面的汤是清汤，但是清汤里充满了肉味，再加上一点葱花或者香菜，味道就更鲜美了。还有凉粉，全国各地都能看到。拉萨的特色是这里的辣椒。

如果不觉得太堵，还可以尝尝酸奶、藏式包子、青稞酒等拉萨特色小吃。下面，笔者就为大家介绍好吃的拉萨特色小吃。说到拉萨特色小吃，就不得不提到巴赞。是藏族人的主食，原料是青稞或豌豆。要吃粑粑，不用担心吃不到。

拉萨的食品工业还是很发达的，有当地的美食。川菜馆，藏菜馆，甚至西餐厅等等。还有很多特产，甜茶，酥油茶，糍粑，藏面，凉粉，风干肉，酸奶。拉萨的甜茶是将红茶煮沸，加入牛奶、奶粉和白糖制成的。

拉萨位于青藏高原中南部，气候独特，环境优美，自然风光迷人，是旅游的热门城市。游玩拉萨，除了观赏景点，最重要的就是饮食。在拉萨游玩，可以尝尝拉萨排名前九的美食，例如甜茶、青稞酒、酥油茶等等，都是当地的特色美食。

拉萨当地美食推荐？拉萨美食排行榜前十

藏族酥油茶藏族酥油茶是中国西藏的特色饮料，也是人们熟知的拉萨美食，是用酥油和浓茶加工而成，也是西藏各地区著名的特色美食小吃。

糌粑，是藏族群众的一种日常食品，由青稞炒面拌酥油茶做成，即拌即食。马奶子是哈萨克族人民喜欢的饮料。炸灌肺，藏语音洛乍。

藏式面条藏面是是典型的藏式早餐，这是一种传统的西藏小吃。藏式面条用较浓碱水和面，使之发黄，然后压成面条，煮熟后盛碗，加入适量骨汤、熟菜油、牛(羊)肉丁，拌匀食用。

目前西藏我自己吃过最好吃、最正宗的石锅鸡在拉萨的太阳岛，这家石锅鸡据说曾上过“舌尖上的中国”美食节目，这种石锅鸡不靠辣就能捕获人的胃口，里面添加一些菌类，煲出来的汤鲜美十分。

1、松茸炖藏香鸡松茸炖藏香鸡是西藏拉萨的特色菜。藏香鸡，鸟纲鸡形目雉科。

2、西藏牦牛酸奶西藏的牦牛酸奶绝对是一大特色，千万不要把这小小的一碗酸奶当美食。它可跟咱们平常喝过的酸奶不一样。

3、石锅鸡石锅鸡可以说是西藏为数不多的美食菜品中让人回味无穷的一道菜了。鸡当然是选用散养的最好，选用的锅也是西藏人用皂石专门做的锅，保温性很高，炖出来的鸡肉鲜嫩多汁，又软又烂还有弹性，风味很是独特。

糌粑是藏区的传统主食之一，制作非常简单，将青稞粉加入酥油、奶渣、白糖，捏合而成，非常充饥，可以缓解高反，但同样是一款需要适应的美食。

推荐店铺：老光明港琼天茶馆(08：00-19：00)拉萨最大最古老的甜茶馆，一杯甜茶1元。先拿杯子，然后找个地方坐下，拿出事先准备好的零钱，等服务员过来倒茶。平时顾客多，介意噪音就不要去了。

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